Na območju Kamnik in Velika planina se ohranja ena najbolj prepoznavnih in edinstvenih zgodb slovenske kulturne in kulinarične dediščine – trnič. Trnič ni zgolj sir, temveč simbol pastirske tradicije, ljubezni in življenja na planini. Njegova značilna oblika in okrasje nosita bogato zgodovinsko in etnološko vrednost, ki danes vse bolj pritegne tudi sodobnega obiskovalca.
V zadnjih letih opažamo izrazit porast zanimanja turistov, organiziranih skupin ter različnih obiskovalcev, ki želijo to dediščino ne le spoznati, temveč jo tudi doživeti – skozi predstavitve in lastno izdelavo trniča. Tovrstna doživetja postajajo pomemben del turistične ponudbe Kamnika in Velike planine.
Kljub velikemu povpraševanju pa se soočamo s pomanjkanjem posameznikov, ki bi znali in želeli to tradicijo predstaviti naprej – bodisi kot izvajalci delavnic ali interpretatorji kulturne dediščine.
Z namenom ohranjanja in razvoja te edinstvene prakse ter vključevanja novih izvajalcev vas vabimo na brezplačno izobraževalno delavnico, kjer boste spoznali:
- zgodbo in pomen trniča,
- postopek njegove izdelave,
- možnosti vključevanja v turistične predstavitve in doživetja.
📍 Termin in lokacija
- Datum in ura: 29. april 2026 ob 17.00
- Lokacija: Samostan Mekinje
- Prijave: preko spletne povezave – PRIJAVNI OBRAZEC
Udeležba je brezplačna, število mest pa omejeno.
Delavnica je namenjena vsem, ki jih zanima delo na področju turizma, kulturne dediščine ali kulinarike, ter vsem, ki bi želeli aktivno sodelovati pri ohranjanju lokalne tradicije.
Z vsemi zainteresiranimi udeleženci bomo po zaključku delavnice sklenili dogovor o sodelovanju za izvajanje predstavitev izdelave trniča. Izvajanje delavnic pri turističnih ponudnikih je možno preko različnih oblik sodelovanja, kot so samostojno podjetništvo (s.p.), avtorska pogodba, študentsko delo ali pogodba za upokojence.
📞 Dodatne informacije
- 040 674 122 / nina.irt@visitkamnik.com
- 040 251 771 / taja.brinovec@velikaplanina.si
Vljudno vabljeni!
Iščemo nove ambasadorje trniča – pridružite se nam.
